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チョコレート

翌日が2月14日だということをすっかり忘れていた13日。。。

冷蔵庫から保存してあった手作りの文旦ピールを引っ張り出し、
乾かしてからチョコレートがけ。

チョコレートは VALRHONA の Caraque カラク (56% de cacao) を使ってみました。
チョコレート_e0300042_2121757.jpg

深夜だというのにお部屋中がチョコレートの甘い香りに包まれて幸せ。
なんとか出来上がりました。

早速、じょりーにプレゼントすると “おいしい!” とのこと。
その声が聞きたかったのです。(笑)

みなさんも楽しいバレンタインを☆







同社の Caraïbe カライブ (66%) も好きなチョコレートの一つ。
ですが、ここ大阪ではあまり種類が選べず、
手に入らなくて残念。。。
by tony_etoile_bis | 2013-02-14 02:29 | 食べる

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