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手作りクロワッサン

昨日作っていたのは…
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クロワッサンでした。
手作りクロワッサン_e0300042_15531658.jpg

頻繁にお菓子作りをするとオーブンペーパーを大量消費し過ぎるので
洗って繰り返し使えるタイプを愛用。
このシート、仕事でも使っていたことがありますが、
安くて好きな大きさに切れるので便利♪ 後片付けも簡単。


発酵後、卵を塗って焼成。
手作りクロワッサン_e0300042_15533082.jpg



出来上がり。
手作りクロワッサン_e0300042_15544275.jpg

クロワッサンは焼き立てが一番ですね。
by tony_etoile_bis | 2013-03-03 16:00 | 食べる

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