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ミニ苺大福

Sサイズの苺と切り餅で、可愛らしいサイズの苺大福を作りました。
ミニ苺大福_e0300042_17432784.jpg

餡はゆで小豆缶をそのまま使用したので
軟らかいし、小豆の粒がゴツゴツしてちょっと包みづらいものがありました。。。

でも甘すぎず、繊細な苺の香りが引き立って、
苺大福好きなじょりーも喜んでくれてよかったです。
ミニ苺大福_e0300042_17434668.jpg

バニラアイス入りの雪見大福も
包むのは大変でしたが美味しかったです♪
by tony_etoile_bis | 2013-03-22 17:49 | 食べる

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