キャロットケーキ Gâteau à la carotte
2018年 05月 14日
あまり食べたり作ったりする機会のないイギリス(アメリカ)菓子。
キャロットケーキはなぜか自分なりのレシピを確立させたくて、
以前買ったおばあちゃんのレシピ本を参考に再び挑戦。
(フランスの本なので、むしろフランス風のレシピかも?)
「ベジタブル感が半端ない!」という、じょりーの悲しい感想…。
こちら、ほぼ人参とアーモンドパウダーでできています。(笑)
人参由来のしっとり感は良いのですけどね。
グラス・ロワイヤルをかけなければ、娘は好きだったようです。
またチャレンジします。
by tony_etoile_bis
| 2018-05-14 15:44
| フランスの食