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夏の食卓

今日も猛暑日の大阪。。。
あまりの暑さに耐えきれず首に保冷剤を巻いて過ごしています。(笑)

このところ、簡単なもので夕食前に
ゆっくりとアペリティフの時間を持つのが楽しみの一つ。
手作りのグリッシーニ3種、柿ピー、ゴボウの胡麻和え、蓋つきの器はミックスナッツ。
夏の食卓_e0300042_11203238.jpg

市販のミックスナッツは塩分が気になるので
無塩のものを炒って、お醤油で控えめに味つけ。 最後にレーズンを混ぜました。

茄子の揚げ浸し。
夏の食卓_e0300042_1120939.jpg


水餃子。
夏の食卓_e0300042_11244226.jpg


〆は冷や汁。
夏の食卓_e0300042_11194782.jpg

カマスの干物で作ってみました。 
炊きたての玄米ごはんと合わせて。 暑くてもサラサラ食べられます☆
by tony_etoile_bis | 2013-07-12 11:31 | 食べる

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