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Pedres Blanques 2017

スペインとの国境に近いフランス南部の町、コリウールで
日本人夫妻が作る自然派ワインを手に入れました。
Pedres Blanques 2017_e0300042_13572105.jpg
少ししか在庫がないとのことで、2本欲しかったけれど1本しか買えず…。
ワイン屋のムシューから5年はカーヴに寝かせることを勧められました。
セパージュはグルナッシュで、非常に力強いワインだとのこと。

じょりーはブルゴーニュのFrederic Cossard氏のもとを訪れたときに、
庄司さんを紹介されたことがあり、面識があるそう。

ご夫妻の滞在許可証の問題が解決することを心から祈っています。

by tony_etoile_bis | 2018-07-08 07:36 | フランスの食

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